旅遊美食分類:各地美食區、食材專題、酒類知識、食譜
前言 說到屏東,或許最先浮上心頭的,是藍天白雲與一望無際的墾丁沙灘,但除此之外,屏東市內也有許多具有特色的景點。今日所介紹的青島街,便是老眷村建築蛻變成為的文青熱門地標。在年輕人們的熱情及政府的規劃之下,原本破敗的眷舍,蛻變為一棟棟散發歷史感的美麗老屋,加之以美食、展覽、市集、裝置藝術,招人來此消磨一個慵懶的午後。
眷村歷史 此處的建物本為日式眷舍,是日治後期因官兵居住需求增加而新建之官舍,名為「崇蘭日軍官舍群」,後國軍來台接收,將此地改建為眷村,安置陸軍軍士及其家眷,且居於此地者幾乎皆為高級將領,不乏學歷崇高、留學海外的有為青年。如將軍之屋本為陸軍官校校長之官舍,因住過幾十位將軍而得名。 其後各地眷村多因改建而相繼面臨被拆遷的命運,但屏東縣政府卻為保存歷史記憶,將七十一棟在勝利新村、崇仁新村內的眷舍公告為歷史建築,並接受青年、藝術家進駐,整修之後,作為具有懷舊氣息的餐廳開張。除此之外,將軍之屋如今對外展示眷村、國軍文物;軍歌館則有展示各國軍歌、國軍軍歌歷史及國軍歌譜、軍歌試聽的常設展,也不時有特展,吸引許多軍事迷。
現今風貌 青島街及勝義巷、康定街,都有已經開張的餐廳,而各家餐廳在共同的美麗日式老屋之外,也有各自的裝飾:如露崎和洋餐廳走日式風格,不僅擺滿日式小物裝飾,還有許多龍貓藏身在餐廳各處。附近的麗貞館軍事主題餐廳,不但有一間陳設軍事用品的展示間,也可以穿上軍服過過癮,而餐點與食器也與軍事有關,是一家使年輕人新奇、使年長者懷念的餐廳。 如今以青島街為主的老屋群,已經重新注入了豐沛的創意能量,在假日時常有創意手作市集,藝術家們也在此打造一些裝置藝術,例如巨大的安全帽、風車牆等等。若是有空,不妨到此一遊,和風韻猶存的老屋合照、尋找新與舊交會所擦出的燦爛火花。或者,就如同這裡悠哉自在的貓一樣,在街道中漫步優游,在老屋中品一口香茗,給自己一個悠閒的下午。
參考資料: 屏東縣政府文化處。https://www.cultural.pthg.gov.tw/p09_2.aspx?ID=5 榮民文化網。https://lov.vac.gov.tw/Village/Content.aspx?i=203&c=3