材料

奇福餅乾300g 棉花糖200g (建議買小顆的 容易融化) 無鹽奶油70g 奶粉60g 蔓越莓乾100g (換成其他果乾也可以)

❤步驟一

將餅乾剝成兩塊(不要太碎 等下還會在壓 會沒口感)

❤步驟二

將奶油隔水加熱至完全融化

❤步驟三

放入棉花糖 加熱邊攪拌 (隔水加熱的話不擔心燒焦或失敗)

❤步驟四

加入奶粉攪拌均勻 (加入奶粉後會開始硬化)之後步驟要盡快

❤步驟五

加入餅乾和果乾 並且攪拌均勻 讓棉花糖和奶油均勻分布到餅乾上

❤步驟六

將所有東西放在烤紙上包起來 放入烤盤中壓扁 希望比較漂亮的話可以用桿子滾壓整形

❤步驟七

自然風乾 (或放冷藏) 完成切塊

影片來源: Vita Dolce甜蜜生活手作甜點