每年都吃鹹粽你吃膩了嗎? 你聽過甜粽嗎 推薦給喜歡嚐鮮的你!
你次否也覺得,放假就該「放粽」一下,往年端午佳節,都會來一顆鹹粽,Q軟的米粒包著香菇、蛋黃、豬肉,撒上花生粉配上甜辣醬,還有葉子善發出的清香真是添上一味,想到就不經吞了好幾次口水了,你是否也是吃完鹹就會想吃甜食的朋友呢,今年來嘗試點不一樣的選擇,讓宅生活更有趣,也能一起學習包粽的樂趣!
1.竹葉準備材料
2.豆沙準備材料
3.粽子準備材料
異國料理的娘惹粽,在視覺上令眼睛為之一亮,口味它偏甜帶點微辣,有著較重的香料味 裡面包著豬肉、香菇、冬瓜糖,另外加上用各種香料和蝦米炒香的“閏巴(Rempah) 在視覺與味覺上都是另一層面的享受。