建立台灣安全農業環境

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鴻海：永齡杉林有機農業園區 地址：高雄市杉林區山仙路288號 郭台銘手中的玉米冰棒 餐桌革命夏普搞定這 鴻海帝國的大健康計畫： 要用科技改進人類的生活、打造健康的生活，提供人類乾淨的空氣、食物和水

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有機農業的定義（維基百科）： 有機農業是一種能維護土壤、生態系統和人類健康的生產體系，遵從當地的生態節律、生物多樣性和自然循環，而不依賴會帶來不利影響的投入物質。有機農業是傳統農業、創新思維和科學技術的結合，她有利於保護我們所共享的生存環境，也有利於促進包括人類在內的自然界的公平與和諧共生。 一般共有的要求是不使用化學合成農藥、化學合成肥料、基因改造生物、動物及植物生長調節劑等非天然物質的農產品、生產加工過程。

有機認證： 國產有機農產品部分，除了認明CAS台灣有機農產品標章外，有容器或包裝的有機農產品及有機農產加工品，須標示品名、原料名稱、農產品經營業者名稱、地址及電話號碼、原產地、驗證機構名稱、有機農產品驗證證書字號。消費者可以在產品上找到像是身分證字號一樣的驗證號碼，相當於有機農產品的身分證明。 台灣現行採「第三方驗證」，由農委會委託民間驗證機構執行，必須通過一套驗證基準，包括不能使用化學肥料、農藥等，且不得檢出磷化鋁等有毒添加物。目前國內有機認證機構共有十三家，由全國認證基金會每年負責追蹤管理所有認證機構是否符合規範，若不符則會取消驗證資格。

有機料理：

有機農業與安全農業的差別