《美食自己做》零失敗!10分鐘 完成超好吃起酥湯圓!同場加映吐司烤湯圓及包餡炸湯圓作法

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發表於 2020年12月23日 08:19*
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吃膩普通的水煮湯圓了嗎?這裡提供幾個湯圓料理方法新選擇!

外表又香又酥脆包著QQ的湯圓,一口咬下內餡流出來,鹹香的酥皮配上像麻糬一樣的包餡湯圓,實在太邪惡!太好吃了!而且做法超簡單,只需要烤箱或是氣炸鍋,短短10分鐘就能完成這項超好吃的甜點,新手、懶人都能輕鬆做,快一起來試試吧!

😋懶人食譜:湯圓新吃法!超人氣炸點心酥皮湯圓(烤箱版)

影片來源:鍋寶 Cook Power

💁‍♀起酥湯圓準備材料

  1. 起酥皮
  2. 冷凍湯圓(可依喜好選擇自己喜歡的口味)

💁‍♀起酥湯圓作法

  1. 把起酥皮跟湯圓放至室溫一陣子使其回軟。
  2. 將起酥片對切再對切成四份。
  3. 取兩張起酥皮並將冷凍湯圓放中間,把湯圓包覆至酥皮內,可用叉子押出邊邊押花。
  4. 將包好的酥皮湯圓放進烤箱,以180℃/8分鐘先烤一次。
  5. 再以200℃/2分鐘續烤使其上色。
  6. 時間結束後取出即可享用。

😋懶人食譜:氣炸酥皮湯圓 科帥 氣炸鍋出好菜(氣炸鍋版)

影片來源:Nicky哥

除了上面的起酥湯圓外,炸湯圓也是簡單又方便,吃起來就像是小時候辦桌時最喜歡吃的炸湯圓,除此之外還有滿滿的餡料,烤吐司湯圓口感豐富也是超好吃啊!不管是不是冬至,都能學起來想吃點心時就自己DIY動手做吧!

😋同場加映:烤吐司湯圓及包餡炸湯圓作法

影片來源:八婆 BESTIES

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