又到了百香果的季節，圓圓的紫色果實隔著果實散發出的清香，有助於舒緩壓力及放鬆， 百香果有著「果汁之王」美稱，它的金黃色澤來源是「類黃酮」，有很好的消炎作用，對於疲勞身體抗議的朋友可以來一杯果汁食用最天然的消炎秘方，一起了解那顆一小小果實的魔力巴。

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健康小知識: 百香果 (英文名稱是passion fruit) 日本人叫它「時計果」，也有人叫「西番蓮」、「西番果」

產季: 盛產期7月至9月

如何挑選百香果:

• 果皮深較好

• 果皮表面皺巴巴代表，已放置一段時間 (建議盡快食用)

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百香果保存方式：

• 放置陰涼處，通方良好的收納籃中

• 切勿用塑膠袋包起，以防濕氣發霉

• 勿冰入冰箱，避免整顆凍傷、酸掉的可能

• 購買會放置超過一星期，請先挖出果肉保存

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百香果營養價值：

• 維生素Ａ效力（類胡蘿蔔素）相當高，大約是木瓜四倍

• 維生素C

• 膳食纖維

• 鉀、鋅礦物質

• 高鉀水果

百香果的益處:

• 改善貧血、防止動脈硬化

• 抗老、抗癌

• 預防乾眼症、黃斑部病變

• 膳食纖維有助清理腸胃

• 低GI，促進代謝機能，提高胰島素敏感性

• 降低血壓、維持心臟健康

• 胺基酸有助消除疲勞，

不適合食用：

• 腎臟病患

• 糖尿病患

• 腸胃功能不佳者

自然農場(親子)體驗。採百香果:

📣 大坪頂百香果園 地址：南投縣埔里鎮西安路三段２５９號 電話：０４９－２９３１１０４／０９２１－７９８１０４

📣 台一生態休閒農場 地址：南投縣埔里鎮中山路一段176號 電話：+886-49-2997848 採果費用

📣 后羿農場 地址：嘉義縣番路鄉159甲縣道75號 電話：0919 584 788