預防確診「增強免疫力」私房菜單

耐美知識

1 個月前


本土疫情破萬,「中重症暴增237」創新高,確診數字還在不斷攀升中,如何提升自體免疫力、提高對外界病毒的抵抗能力,運動、均衡飲食、避免過於焦慮而影響身、心理因素,早起晨運避免過於密集的接觸人群都是不脆的方式,那如何從食療的方式增加免疫力呢,一起學習一起抗疫

植物性多酚是什麼:

多酚存在於大部分的蘇果、水果、豆類等,他也是保護者的角色,幫助植物抵抗紫外線、預防病蟲和細菌入侵所發展出來的防衛系統。

多酚的益處:

  • 很強的抗氧化劑

  • 維生素C、E,增強抗氧化作用

  • 抑制細菌、提升免疫力

  • 調節生理機能

那些能攝取多酚:

  • 水果

  • 蔬菜

  • 豆類

  • 茶多酚

  • 花青素

  • 薑黃素

好油護心術是什麼:

適當攝取地中海飲食中的油脂類,反而更能夠保護血管健康;中海飲食的油脂是初榨橄欖油及堅果種子為主,含有單元不飽和脂肪酸,有助於提高好膽固醇而遠離肥胖、中風等風險。

好油的益處:

  • 單元不飽和脂肪(Monounsaturated fat)

  • 抗發炎性質(抗發炎指標)

  • 抗氧化物

  • 預防中風、抗癌

  • 減少(壞油脂)肥胖原因

  • 預防阿茲海默症

健康秘訣:

  • 充足的睡眠

  • 補充水分

  • 減糖 (手搖飲料減糖、甜食攝取)

  • 少飽和脂肪

  • 少鹽

文章關鍵字:健康秘訣增強免疫力橄欖油水果蔬菜酪梨


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