本土疫情破萬，「中重症暴增237」創新高，確診數字還在不斷攀升中，如何提升自體免疫力、提高對外界病毒的抵抗能力，運動、均衡飲食、避免過於焦慮而影響身、心理因素，早起晨運避免過於密集的接觸人群都是不脆的方式，那如何從食療的方式增加免疫力呢，一起學習一起抗疫

植物性多酚是什麼:

多酚存在於大部分的蘇果、水果、豆類等，他也是保護者的角色，幫助植物抵抗紫外線、預防病蟲和細菌入侵所發展出來的防衛系統。

多酚的益處:

• 很強的抗氧化劑

• 維生素C、E，增強抗氧化作用

• 抑制細菌、提升免疫力

• 調節生理機能

那些能攝取多酚:

• 水果

• 蔬菜

• 豆類

• 茶多酚

• 花青素

• 薑黃素

好油護心術是什麼:

適當攝取地中海飲食中的油脂類，反而更能夠保護血管健康；中海飲食的油脂是初榨橄欖油及堅果種子為主，含有單元不飽和脂肪酸，有助於提高好膽固醇而遠離肥胖、中風等風險。

好油的益處:

• 單元不飽和脂肪（Monounsaturated fat）

• 抗發炎性質(抗發炎指標)

• 抗氧化物

• 預防中風、抗癌

• 減少(壞油脂)肥胖原因

• 預防阿茲海默症

健康秘訣:

• 充足的睡眠

• 補充水分

• 減糖 (手搖飲料減糖、甜食攝取)

• 少飽和脂肪

• 少鹽