眾所周知，肥胖會增加不論是男性還是女性的心臟病發作風險，但是近期發表在“美國心臟協會雜誌”上的研究卻發現，對於女性來說，臀部和腰部的大小可能是心臟病的最佳風險指標。我們已經知道，身體質量指數（BMI）較高會增加心肌梗塞或心臟病發作的風險。但是做為身體組織分佈的衡量標準，BMI 似乎對體脂分佈就沒辦法有所判斷，無法區分脂肪類型，例如是內臟脂肪較多呢?還是皮下脂肪較多呢?內臟脂肪之所以叫做內臟脂肪，是因為它存在人體的內部器官周圍，例如胰臟、肝臟、與腸道，而這種類型的脂肪，與胰島素阻抗，和其他心臟代謝相關風險較高都是密切相關的。一篇有趣的研究發現，性別也可能會影響一個人的身體脂肪類型，例如，研究發現，男性傾向更容易積聚內臟脂肪，而女性往往會有較多的皮下脂肪堆積。而研究為了探索脂肪分布與疾病風險的關係，由英國牛津大學喬治全球健康研究所的 Sanne Peters 領導的研究團隊，研究了近 50 萬成年人的體型類型和脂肪分不，以找出心臟病發作風險的最佳預測因子。

研究團隊蒐集了近 50 萬成年人，年齡落在約 40 到 69 歲之間的資料，研究追蹤時間長達 7 年。在此期間，有 5710 例心臟病發作的病例，其中有百分之二十八發生在女性身上。研究團隊分析了 BMI、腰圍、腰臀比、腰圍與身高之比，與心肌梗塞風險的關係。研究結果最後發現了一些有趣的”性別與心臟病風險的差異”的關連，雖然一般型和中央型的肥胖在男女身上，都會對心臟產生很深遠的危害，但是過大的腰圍和腰臀比，似乎在女性身上發生心臟病的風險高過於男性。尤其是腰臀比，相較於身體質量指數（BMI），與心臟病發作的風險的關係更加強烈，尤其是在女性身上。因此此次研究一再證實，腹部周圍脂肪比例越大（蘋果型肥胖），似乎比儲存在臀部周圍的脂肪（梨形肥胖）更加危險。

之前也有類似的研究發現，雖然男性和女性都有內臟脂肪，但似乎會給女性帶來更高的心臟代謝風險。但實際上肥胖的人數多嗎?我們就來看看西方國家的數據統計，根據美國疾病控制和預防中心（CDC）的最新統計數據，美國有超過百分之三十六的成年人肥胖，而其中女性受影響的程度高於男性，因為超過百分之三十八的美國女性有肥胖問題，略高於男性的百分之三十四。所以愛美的女性應該以此為鏡，千萬不要再一再追求”高熱量的西方飲食囉”，否則妳就會變成名符其實的”西方胖美人了歐”。

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