乳糖不耐（英語：Lactose Intolerance），又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是有關乳糖的食物不耐症，是指人體內不能有效消化攝入的乳糖、並產生不良反應的一種狀態。 ... 攝入一定量乳糖後，乳糖不耐的人群常見的不良反應包括腹脹、腹瀉等。 嬰兒期乳糖不耐比較少見，可導致嬰兒無法進食乳品而死亡。

維生素D 最主要的生理功能和血中的鈣平衡有關，會影響人體對鈣質的吸收和骨骼礦物質含量。 所以除了傳統單純的鈣片外，近年來也可以看到添加維生素D3 的鈣片，若維生素D 嚴重缺乏，可能會導致佝僂症、骨質疏鬆及增加骨折的風險等。 近年來維生素D 在骨骼以外的作用逐漸被發現，維生素D 缺乏與許多疾病相關性也逐漸被了解。

你也從小就不敢喝牛奶嗎 ?怕喝牛奶就會肚子痛或拉肚子嗎 ?一篇新的研究建議，有乳醣不耐症的人，應該增加非乳製品的維生素D來源的食物攝取，來避免營養素的缺乏。因為研究團隊發現，乳糖不耐症似乎與維生素D不足有關係。什麼是乳醣不耐症呢? 乳醣不耐症的患者的腸道無法產生足夠的乳糖酶，來有效的分解乳製品，包含牛奶、起司、和奶油，當中的乳糖，導致細菌在腸道中分解發酵乳糖，導致產氣、脹氣、拉肚子、噁心、或肚子痛。這些不舒服的症狀，通常在攝取這些含乳糖製品後的30分鐘到2小時之後發生。其中一個造成乳醣不耐症的原因為，LCT基因的突變，導致乳醣酶無法被製造，因而無法分解食物中的乳糖。

乳糖不耐症又如何與維生素D不足有關連呢? 一篇加拿大的研究，收集了1495位包含了男性與女性的，LCT基因突變的受試者，結果發現，這些人他們乳製品的攝取量遠遠低於一般大眾，同時他們的血液分析檢查，也發現他們血液中的維生素D較低。研究團隊就推測，他們血液中的維生素D較低，可能就是與他們乳製品的攝取量較少有關係，因為乳製品中含有豐富的維生素D，尤其是在國外，乳製品中常常會再額外加強添加維生素D。研究團隊還發現一個有趣的現象，那些有LCT基因突變的受試者，他們的平均身高比一般大眾矮，這也可能說明了因為他們乳製品的攝取量較少，導致維生素D的攝取的減少，最後就妨礙了他們的骨骼生長發育。以往相信，必須要有雙對的LCT基因突變才會造成乳醣不耐症，但是此研究也發現，只有單邊的LCT基因突變，也同樣會造成乳醣不耐，只是程度不會那麼嚴重而已。

其實，我們大概不意外那些有乳醣不耐的人，他們吃較少乳製品。但是研究團隊表示，他們對於發現，這些乳醣不耐的人並不會再去刻意補充維生素D補充劑，或是攝取其他含維生素D豐富的食物，來彌補因為不吃乳製品導致的維生素D攝取不足，這件事情感到很訝異。然而，維生素D對身體有很多重要的功能，其中之一就是幫助腸道中鈣質的吸收，維持骨骼肌肉的健康。同時，維生素D也與正常神經功能運作有關係，甚至與過敏、免疫力有關連，幫助身體抵禦外來的細菌與病毒。

因此，研究建議，有乳醣不耐的人，應該積極的去補充維生素D的攝取，無論是靠補充維生素D補充劑，或是攝取其他含維生素D豐富的食物，例如強化維生素D的果汁、強化維生素D的穀物麥片、肝臟、內臟、蛋、深海魚類、乾燥菇類等，或是嘗試無乳糖的乳製品，以維持正常的體內維生

最被D估的營養素~能防癌、降三高、抗過敏！夏日紫外線頻破表，出門不做防曬就怕變黑、罹患皮膚癌！維生素D大家都知道，但它一直都被嚴重低估，它不只可以幫助鈣吸收、避免骨質疏鬆，根據研究，生素D缺乏似乎也和癌症、心臟病、糖尿病、孕婦早產等疾病息息相關。要怎麼樣才能「正確」曬太陽，讓體內有足夠的維生素D呢？

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