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更年期飲食 亮麗婦女


健康醫療分類:自然療法、中醫、西醫、傳統偏方、急救、保健營養、食品加工、食品衛生與安全

更年期是生命中自然轉變的一個階段,婦女大約發生在45到52歲。這段期間,卵巢功能開始退化,雌激素分泌減少,月經週期停止,此時身體也許會有許多不適症狀發生。

1. 維持良好體態

更年期後,體重容易增加,應注意熱量平衡與腰圍,保持標準好體態。BMI超過24的時候,就要注意可能與過重或體重增加有關的高血脂、高血壓與糖尿病等疾病。

身體質量指數(Body Mass Index, BMI)= 體重(公斤)/ 身高2(公尺)
體重過輕:BMI < 18.5
理想體重:18.5 ≦ BMI < 24
體重過重:24 ≦ BMI < 27
肥胖:BMI≧27或腰圍超過80公分(31.5吋)

避免體重增加與肥胖的飲食原則

  • 飲食減量,但要注意均衡飲食,各類食物挑選脂肪含量較低的低脂乳品、瘦肉、豆腐、魚等。
  • 多吃富含膳食纖維的蔬菜、水果、全榖根莖類。
  • 少吃油炸、油煎的食物。
  • 少吃零食、少喝含糖飲料。
  • 定時定量,細嚼慢嚥。
  • 隨時找機會增加活動量
2. 預防心血管疾病

女性體內分泌的雌激素可以保護心血管的健康,使血管不易阻塞。女性在更年期後,由於體內雌激素分泌急速降低,容易造成脂肪堆積於血管壁,發生動脈硬化、冠心症及腦中風等疾病。

  • 少葷多素,全榖根莖類和蔬果類食物應該佔飲食量的2/3以上。
  • 減少食物膽固醇攝取量,每日建議在300毫克以下。
  • 每日食鹽攝取量應低於6公克以下。減少調味品和醬料使用。
3. 改善更年期症狀

熱潮紅、盜汗、夜汗、失眠、心悸、情緒不穩定、皮膚萎縮、陰道乾澀或發癢、尿道萎縮、尿道炎、尿失禁等。

  • 補充天然雌激素食物,多選擇黃豆類及其製品(如豆腐、豆乾、味噌、豆漿等)、全穀根莖、牛蒡等富含植物雌激素的食物,可以改善更年期不適症。
  • 適量飲用水分,每天攝取6-8杯(每杯240毫升)的白開水、果汁或湯品。飲水量過少,會增加尿道感染之風險。
  • 若有熱潮紅現象,會大量出汗消耗許多水分,此時應多補充一些水分。
  • 若擔心尿失禁發生,避免在短時間內大量飲用水分。尤其是在睡前,減少進食水分含量高或有利尿效果的水果(如西瓜)。
4. 延緩皮膚老化
  • 攝取富含維生素C的水果,如:芭樂、木瓜、橘子、柳丁。
  • 補充足夠的水分,幫助體內廢物排泄。
  • 生活規律,睡眠充足。
  • 保持心情愉快,多微笑。
  • 在烈日下活動時間太長時,要擦防曬品、撐洋傘、戴帽子。
5. 避免骨質疏鬆症

更年期因雌激素分泌下降,容易導致骨質流失。飲食鈣質要充足,活動行進要小心,避免跌倒發生。

  • 多吃含鈣質豐富的食物,如高鈣豆製品(傳統豆腐、五香豆干、小方豆干等)、小魚乾、蝦米、吻仔魚、鮭魚、高鈣深綠色蔬菜(芥蘭菜、莧菜、蕃薯葉)、木耳、低脂乳品類(低脂乳、低脂優格、低脂優酪乳)、芝麻,搭配維生素C或偏酸性水果以利吸收
  • 運動可以幫助鈣質儲存在骨頭內。每天運動至少30分鐘,每週累積210分鐘。
  • 咖啡因飲料須限量,減少鈣質流失。
  • 每天日曬20分鐘,體內能產生充足的活化型態維生素D來幫助鈣質吸收。
  • 必要時可在醫師建議下服用鈣質營養補充劑
6. 辛辣、燥熱、刺激食物少碰
  • 辣椒、芥末、花椒、蔥、薑、韭菜等食物會刺激大腦皮層,使神經系統亢奮,而加重心情煩躁、潮熱等症狀。
  • 咖啡、濃茶具有興奮神經的作用,應減少食用,以免加重失眠的惡化,造成晚上睡不著、白天更加疲勞的問題。

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