別怕溜溜球效應!韓國最新研究教你戰勝減肥魔咒!

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別怕溜溜球效應!韓國最新研究教你戰勝減肥魔咒!

溜溜球效應(yo-yo dieting)或稱weight cycling(體重循環)是Brownell博士在1986年發表的研究中所提出，當減肥者以不當節食方式減重，雖能快速減輕體重，但因維持不易又再復胖，是一種體重反覆增減的過程就如同溜溜球上上下下的現象。

溜溜球效應被認為會使基礎代謝率降低、蛋白質流失，體脂肪增加，形成易胖難瘦體質，更有造成荷爾蒙改變，增加糖尿病、心血管疾病發生率及提高死亡率的可能，但也有些研究顯示沒有直接證據可支持這些觀點。造成研究結果分歧的原因，推論可能是每個研究的樣本數量、物種、性別、年齡、人種、飲食組成、熱量控制的不同、反覆減重的定義及疾病的有無…等，許多不同因素影響，進而產生研究結果差異。因此，減肥過程中的溜溜球效應對健康影響仍未定論，尚需更多的研究來證實，但肥胖對身體造成的風險則是無庸置疑的。

面對可能發生溜溜球效應的減肥過程，身為一個過胖者難道應消極的不減肥?或是摒棄此理論，隨自己心意，放心的讓體重來來去去呢?今年6月韓國慶熙大學Kwon博士發表的研究結果，或許可提供我們作為參考。

韓國慶熙大學Kwon博士研究團隊將20-40歲肥胖但無特殊疾病的女性，分為有經歷溜溜球效應與無經歷溜溜球效應兩組，進行為期12週的營養教育及運動計劃，結果指出透過加強正確飲食觀念及飲食紀錄，配合每周3次，每次70分鐘的運動習慣控制體重，顯示兩組都能減輕體重及BMI，與無經歷溜溜球效應的減肥者相比，不論是實行計畫的第12週或停止計畫後12週，有經歷溜溜球效應的減肥者表現更好，即便是停止施行計畫，仍可有效維持體重。

正因減肥失敗而灰心懊惱嗎?別急著放棄!研究結果告訴我們，即使是多次減肥失敗的過胖者，只要透過正確飲食控制及運動方式來減肥，也能順利減肥，維持健康身材。而本身已患有其他疾病的過胖者，需減肥時，則應找醫師與營養師討論，共同擬定減肥計畫，按部就班實行，才能擁有更健康的人生!

參考資料:

Brownell KD, Greenwood MRC, Stellar E, Shrager EE. The effects of repeated cycles of weight loss and regain in rats. Physiology & Behavior. 1986;38(4):459-464.
Osborn RL, Forys KL, Psota TL, Sbrocco T. Yo-yo dieting in African American women: weight cycling and health. Ethnicity and Disease. 2011;21(3):274–280.
Mackie GM, Samocha-Bonet D, Tam CS. Does weight cycling promote obesity and metabolic risk factors? Obesity research & clinical practice. 2017;11(2):131-139.
List EO, Berryman DE, Wright-Piekarski J, Jara A, Kopchick JJ. The effects of weight cycling on lifespan in male C57BL/6J mice. International Journal of Obesity (Lond). 2013;37(8):1088–94.
Bangalore S, Fayyad R, Laskey R, DeMicco DA, Messerli FH, Waters DD. Body-weight fluctuations and outcomes in coronary disease. The New England Journal of Medicine. 2017;376:1332-1340.
Kwon HN, Nam SS, Park YK. Effect on 12-week intensive dietary and exercise program on weight reduction and maintenance in obese women with weight cycling history. Clin Nutr Res. 2017;6(3):183-197.

關鍵字: yo-yo dieting, weight cycling, 體重循環, 溜溜球效應, 基礎代謝率, 減肥

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